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為了慶祝麻吉朋友的生日,第一次去吃了陶板屋。
499外加一成服務費,要從沙拉、前菜、湯一直吃到甜點。
沙拉+前菜
海鮮水果沙拉,水果蠻有水分,美乃滋的使用不會讓不喜歡美乃滋的人感到不舒服,蝦子也是脆的,爽口的一道菜。
烤杏鮑菇,灑上些許辣椒粉,不過不會很辣,軟硬適中。
湯
百合牛腩湯,淡金黃色的清澈湯頭,軟嫩的牛腩,好喝又清爽的湯,我喜歡。
七分熟的陶版香煎牛肉
粉紅色澤的牛肉,一入口,咬下軟嫩的肉,肉汁越咀嚼越有味,搭配海鹽或是吃原味,簡單的美味充斥口中。牛肉帶有一條筋,有筋的部分就比較有嚼勁。配菜部分,除了花椰菜之外,黃色的是橙香地瓜,甜甜的;紫色的吃不出來像什麼,脆脆的口感有點像梨子。
飯與甜點
季節野菇蒸飯,味道還OK,不過這時候吃飯,會讓人吃完就感覺飽了。(在主菜之前上)
焦糖乳酪起司派,綿密的感覺像起司蛋糕的口感。
飲品
桑葚醋,酸酸甜甜,醋的感覺比較淡。
紅柚小紫蘇,好喝,喜歡有顆粒可以咀嚼的飲料。
贈送壽星的草莓果凍,盤子上的裝飾很可愛。
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