今天的胃很希臘
天陰陰的,卻有股希臘的味道,在踏進秘密旅行的那一刻。
可愛的佈置,隨處擺放希臘景色的照片,菜單也充滿希臘氣息,小小插圖,詳細的菜色介紹,還附上希臘美食的小秘密,整體就是很希臘。
不只是異國風的佈置,食物當然也"異"味十足。
考量我們的胃實在不大,決定點一些特色菜一起分享。共點了一份前菜、兩份主餐、兩杯飲料,加上隨主餐附的湯和麵包,讓我們的胃很夠份量。
前菜-
不記得名字,只記得用火腿把番茄、蔬菜跟特殊醬料包裹住的清爽前菜。醬有點像酸奶,稍微帶點起司味,讓清淡的蔬菜火腿加些味道,不濃不膩。
湯和麵包-
濃濃的湯慢慢地滑入口中,香甜又滑嫩。麵包類似法國麵包,表皮酥脆,裡頭鬆軟,加上優格黃瓜沾醬,或是沾點濃湯食用,都很美味。
主餐-招牌斯布拉基和奧林匹亞焗烤飯
斯布拉基是用pita餅夾入雞肉、豬肉丸、蔬菜和薯條,加上特殊醬料的希臘傳統美食。pita餅用小麥做的,外表似我們的刮包。薯條香酥脆,濃濃馬鈴薯味。而特殊醬料更有畫龍點睛的效果,帶點酸味,讓餅和肉調和,吃起來不會感到膩。
奧林匹亞焗烤飯因為是焗烤,烤到金黃色的起司味道十分濃郁。特別的是它的飯,外貌是米粒狀,卻是用義大利麵的麵做成的,看起來是飯粒,咬起來讓人有義大利麵的口感,不像飯那麼有黏性,比較有嚼勁和滑嫩。
飲料-童話精靈花茶和日落伊亞
花茶有股淡淡酸甜味,還蠻好喝的,但我覺得花茶味可以再濃一些。
日落伊亞有著很漂亮的顏色,最下層是橘黃色,其他是紅色,真的有夕陽西下的畫面。紅石榴加上水蜜桃,甜甜的,卻有點氣泡味,有淡淡汽水的fu,說不出的妙,還算喜歡。
因為焗烤飯和斯布拉基都有肉丸,加上從前菜、湯、麵包吃下來,真的是無法負荷,只好跟剩下的食物說聲抱歉了。
或許喜歡很希臘的天空,晴朗、寬闊,沒有雜質,很藍很藍很藍......
希臘的食物也和天空一樣很對我的胃口,清爽、單純,又有濃郁的香味和滿滿的蔬菜。
今天很希臘......
秘密旅行:http://www.tkitchen.com/
- Aug 24 Fri 2007 21:26
秘密旅行 Traveler kitchen 嘗鮮
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