臺東，最近的記憶是國中畢業旅行的時候，身穿體育服吃著釋迦冰。對於臺東總有種陌生卻帶點熟悉的感覺。
旭日尚未升起，我們就一路浩浩蕩蕩搭著火車前往臺東，途中在高雄轉車。雖說是轉車，但其實與豐原出發的莒光是同一班，不過是多裝了火車頭與一節車廂。
看起來很像客運的車廂，卻是單獨一節的自強號1A，其他車廂依舊是莒光的坐位，第一次的體驗很有趣。
五點多的火車，歷時約七個小時的車程，抵達臺東已經是日正當中了。
租車並去飯店稍作休息之後，開始享用在臺東的第一餐-卑南包子。
筍子肉包一顆19元，蠻大顆的，皮很厚實，內餡很好吃，筍子和肉的比例剛剛好，不會給人很油膩的感覺。
填飽了肚子，前往第一站初鹿牧場。
正巧是初鹿牧場擠奶秀的時間，立刻馬不停蹄的到可愛動物區。
擠牛奶初體驗，第一次是失敗的，乳牛的奶奶很軟讓人不知道如何去擠奶；憑著不放棄的精神再試一次，終於擠出微弱的牛奶。在擠牛奶的過程中，很怕牛會被我捏痛，所以很小心翼翼的。這隻乳牛因為即將要生產，所以乳汁比較少。
工作人員把用自動擠乳器擠出的牛奶倒進奶瓶裡，讓我們體驗餵小羊和小牛。
當中有一直逃脫的小羊叮叮(身上有鈴鐺)，沒有在柵欄裡反而在路上趴趴走，很調皮的樣子，就連吃草也要搶別隻小羊的。
來到初鹿一定要吃鮮奶冰淇淋，奶味十分濃郁。
在初鹿逗留一個多小時，繼續前往我們的第二站，也就是這次旅行的重頭戲鹿野高臺的熱氣球嘉年華。
目前有三顆熱氣球，顏色最豐富的是臺東的熱氣球。搭乘一次熱氣球需要五百元，現場後補的已經有一百多人，於是我們便沒有搭熱氣球，反而去玩了滑草。
滑草刺激又有趣，但要去玩的時候必須走上長長的山坡，先付出體力才能享受滑草的樂趣。
離開了鹿野高臺，前往延平鄉的紅葉少棒紀念館。
地圖上感覺離臺九線不遠(我認為啦)，沒想到一路騎，越往深山，周遭的景色越來越給人人煙稀少的感覺。不知道彎了多少次彎，才終於到達我想去的紅葉少棒紀念館。
紅葉少棒紀念館就在紅葉國小旁邊，紅葉國小好可愛呀！
因為我們六點多才到，少棒紀念館早已休館了，所以只能在外頭拍拍照。
離開前還去了警察局問路，希望能有比較快的方法回到臺九線，結果最近的路就是我們來的那一條，因為另一條的路斷了。
紅葉的標誌真的好可愛，紅葉與棒球真是絕配。
晚上的時間就是美食之旅，已經調查好臺東美食的我們，沿著我蒐集的資料一步步的找到所在地。
香酥可口的林記臭豆腐，有點辣但我還可以接受，臭豆腐真的炸得很脆，讓人配著泡菜一口接一口，無法停手。因為太好吃了，我們四個人吃完一盤大的還又加點了一盤小的來吃。
寶桑路上的冰，糖水很香又不會太甜；花生煮得很軟，一入口就化了；綠豆和紅豆也很好吃；小湯圓很Q，脆圓很脆。因為燈光不佳，也因為冰實在太好吃了，所以來不及拍就被一掃而空。後來我們又買了一碗清冰和一碗花生湯圓脆圓冰回飯店吃，就可以想像冰有多好吃。
本來有安排要去鐵道藝術村，結果我們到的時候已經關門了，於是只有去鐵花村晃晃就回飯店休息了，結束第一天的臺東之旅。
PS：臺九線的路超大的，連我這個機車新手都可以騎得很順，好久沒騎機車騎這麼久了XDDDD
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